居酒屋メニュー☆じゃがいも入り焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスします。
   じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、耐熱容器に入れふんわりラップし、600wのレンジで2〜3分串がスーッと通るまで加熱します。

2. 2

   焼きそば麺は耐熱容器に入れふんわりラップし、600wで1分温めます。

3. 3

   フライパンに油をひき、ひき肉、玉ねぎを炒めます。
   ひき肉の色が変わり、玉ねぎが透き通ると、じゃがいも、焼きそば麺を入れ、酒を振ります。

4. 4

   ほぐれて、酒が飛んだら、塩、胡椒し、トンカツソース、ウスターソースを混ぜ合わせ、馴染んだらお皿に盛り付けます。

5. 5

   かつお節、青のりをのせて、出来上がり。