クリームチーズ&生クリームのいちごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームを泡立ておき、100gくらいボールに取り分け、同量のクリームチーズを加えてハンドミキサーで均一に混ぜます。

2. 2

   ゴムベラを使って、食パン4枚にクリームを塗ります。

3. 3

   クリームは、真ん中が厚め、周りは薄めにします。

4. 4

   いちごを食パンの真ん中と四角に1つずつおきます。
   その上にクリームをのせて、いちごが見えなくなるようにのばします。

5. 5

   クリームを塗った食パンをかぶせます。
   周りの耳部分が閉じて、クリームが出ないようにしたら、ラップで全体を包みます。
   冷蔵庫で30分以上冷やしてから対角線を結ぶ三角形に切ります。

6. 6

   出来上がり。