水菜粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にご飯と水を、入れて弱火にかける。
   沸騰させずコトコトとろみがでるまで煮る。

2. 2

   水菜の根を切り落とし、葉と茎は1cm以下に細かく刻む。

3. 3

   水菜を鍋に加え、弱火で煮る。塩と白だしをいれて調味する。
   盛り付ける。