簡単作りおき！大根と小松菜のピリ辛ナムル風サラダ レシピ・作り方

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かっぺ4217
ほんのりピリ辛の大根サラダです。
お子さまには辛味抜きでも。
みんながつくった数 2件

材料（３～４人分）

大根
８cm
小松菜
３わ
人参
８cm
塩
小１/２くらい
●豆板醤
小１
●ごま油
大２
●醤油
小２
●すりごま
大２
●おろしニンニク
小１
●鶏ガラスープの素
小１

作り方

  1. 1
    大根と人参は４cm長さの細めの細切りにして塩ふり、軽く揉んでそのまま５分置く。その後水気を絞る。
  2. 2
    小松菜は根元を切り落として３cm長さに切り、耐熱ボールに茎部分を入れてラップしてレンジで30秒加熱。そこに残りの小松菜を入れて更に30秒加熱して冷水にさらして水気を絞る。
  3. 3
    ボールに①、②以外の材料を入れて混ぜる。そこに①、②を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

公開日：2019/10/17
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関連情報

カテゴリ
大根サラダ簡単おつまみ簡単夕食大根小松菜

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 2 件）

2019/10/20 13:47
簡単にできました。
VRX
2019/10/19 14:17
美味しかったです
kazumi_pug

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