材料（2(個）人分）
- 牛乳
- ２００ｃｃ
- ガムシロップ
- １個
- ゼラチン（ふやかし不要タイプ）
- ５ｇ
- お湯（８０℃以上）
- ５０ｃｃ
- くるみ（粗く刻む）
- ７粒
- チョコレートシロップ
- 少々
- ミント
- ２つ
作り方
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- 1
- 耐熱ボウルにゼラチンを入れお湯（８０℃以上）を加えよく混ぜて溶かす。
-
- 2
- ゼラチンが溶けたら、１にガムシロップと牛乳を加え混ぜ合わせる。
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- 3
- ２をグラスに流し入れ
冷蔵庫で冷やし固める。
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- 4
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- ３にくるみをのせ、
チョコレートシロップをかける。ミントを飾って完成☆
-
- 5
-
- グラスは高さ８㎝×
口径８㎝×
底径５㎝です。
おいしくなるコツ
チョコレートシロップをかけるので甘さは控えめです。お好みで甘さは調節して下さい。
きっかけ
ゼラチンがあったので。
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チョコレートシロップをかけてお召し上がり下さい。