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梅ジュレドレッシングレシピ・作り方

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さっぱりしていてしゃぶしゃぶサラダや温野菜にぴったりです！

材料（4人分）

粉ゼラチン: 5g

水: 250ml

ポン酢: 25ml

白だし: 25ml

梅干しチューブ: 大さじ1

塩昆布: 15g

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作り方

1

耐熱ボウルにゼラチン以外の材料を全て入れ、電子レンジで2分加熱する
2

ゼラチンをふり入れてよく混ぜ、さらに2分加熱し、あら熱が取れたら冷蔵庫で2時間程冷やし固める
3

お好みのサラダや温野菜にかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大きめのボウルで作ってください

きっかけ

温野菜のドレッシングに

公開日：2019/04/12

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カテゴリ: 和風ドレッシングポン酢白だし塩昆布梅干し

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