【独居自炊】ブッラータのフルーツサラダ レシピ・作り方

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ブッ子
一人暮らしの速攻おもてなし(笑)

材料(1人分)

ブッラータチーズ
70g
いちご
100g(3~4粒)
ぶどう
100g(10粒)
オリーブオイル
大さじ1
岩塩、ブラックペッパー
各適量

作り方

  1. 1
    フルーツを盛り付けます。いちごはぶどうの大きさと同じくらいにカットしましょう。
  2. 2
    ブッラータチーズを盛り付け、岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけて完成。

おいしくなるコツ

とにかくフルーツとオリーブオイルの組み合わせが最強です。 私は普段からオリーブオイルだけは(笑)ちょっと高級なやつを使っています。それだけでぐんとレベルアップします。自分好みのものを探してみて下さい。

きっかけ

花畑牧場のブッラータチーズが手に入ったので。 毎日食べられる値段じゃないですが「お客様が来たときにはもう絶対これ!」って感じです。間違いなく美味い。

公開日:2019/02/14

関連情報

カテゴリ
モッツァレラチーズいちごぶどう
関連キーワード
生モッツァレラ チーズ フルーツ サラダ
料理名
ブッラータのフルーツサラダ

このレシピを作ったユーザ

ブッ子 40代の独居自炊。 清く正しく、つつましく。ふてくされず。

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