切ったままの千切り大根でも大丈夫ですが、面倒でも一度、大根を氷水につけるとパリッとして、しゃきしゃき感がでてさらに美味しいです。
鍋料理の翌日、少し残った大根をおいしく食べるレシピを考えていました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!