材料（2人分）
- 牛乳
- 150㏄
- 生姜シロップ
- 40㏄
- ゼラチン
- 5ｇ
- ゼラチンをふやかす水
- 30㏄
- 砂糖
- 10ｇ
作り方
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- 1
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- 耐熱容器にゼラチン、ゼラチンをふやかす水をいれてふやかしたら500w電子レンジで50秒チンして溶かします。
ゼラチン液に砂糖を加えて混ぜて溶かします。
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- 2
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- 牛乳とゼラチン液を合わせます。
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- 3
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- そこに生姜シロップも加えます。
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- 4
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- ゼリーを固める容器に流し込み、
冷蔵庫で1時間以上冷やします。
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- 5
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- 生姜みるくジェリーの完成です。
ジンジャーの清涼感のあるミルクゼリーです。
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- 6
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おいしくなるコツ
よく冷やします。
きっかけ
生姜シロップのアレンジ
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生姜のアクセントと甘いミルクのゼリーです。