材料(4人分)
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 2センチ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩、黒胡椒
- 各少々
- ケチャップ
- 大さじ5
- ウスターソース
- 大さじ1
- 米
- 2合(360cc)
- 水
- 炊飯器の目盛り2合まで
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、人参はみじん切りします。
フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎ、人参を炒めしんなりしたら塩、黒胡椒を振ります。
-
- 2
- 1はそのまま冷まします。
米は洗いざるにあけます。
-
- 3
- 1が冷めたら、炊飯器に米、1、ケチャップ、ウスターソースを入れ、炊飯釜の目盛り2合まで水を入れて炊きます。
-
- 4
- 炊き上がれば、出来上がり。
おいしくなるコツ
鶏肉や、鶏ひき肉を入れても美味しいです。
きっかけ
オムライス作りに。
鶏肉入れても美味しいです!