ほうれん草のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホウレンソウはよく洗って、沸いたお湯に根っこから入れます。1分たったら葉も全部入れ、30秒で鍋からあげて、流水で冷まします。パプリカはスライスします。

2. 2

   水気を軽く絞って醤油小さじ1弱ほどかけて、しっかり搾ります。食べやすく3センチほどに切ります。

3. 3

   ボールにほうれん草、パプリカを入れ、＊を混ぜ合わせて、器に盛りつけ、出来上がり。