材料(3人分)
- チコリ
- 1個
- リンゴ
- 1/4個
- プロセスチーズ
- 30g位
- マヨネーズ
- 大さじ3
- コーヒーフレッシュ
- 1個
- プレーンヨーグルト(無ければ牛乳)
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- リンゴは1センチほどに切ります、チーズは5ミリほどに切り、チコリは破れない様にむき、芯は粗みじん切り二します。
-
- 2
- ボールに、マヨネーズ、フレッシュ、ヨーグルト、塩こしょうをし、混ぜ合わせ、りんご、チコリの芯、チーズを入れ混ぜ合わせます。
-
- 3
- 2を器に盛りつけ、チコリの葉を並べて、出来上がり。
おいしくなるコツ
塩味はしっかりしてください。
きっかけ
チコリが安かったので。
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