トマトと自家製バジルのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは湯むきし、1センチほどの各切りにし、種は取り除きます。ニンニクはスライスします。バジル葉はちぎっておきます。

2. 2

   大鍋に塩をし、パスタを、表示時間1.5分前まで湯がきます。その間に、フライパンに、オリーブオイルをひき、ニンニクを入れます。きつね色になったら取り出します。

3. 3

   ぱすたが、1.5分前になったら、フライパンに、湯切りしていれ、トマトを入れ、茹で汁を入れながら、乳化させ、器に盛りつけ、バジルを載せて、出来上がり。