ホワイトアスパラの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは半分ぐらいに切る。
   水を沸騰させて、塩、醤油とコンソメを入れる。
   沸騰したら切ったアスパラを入れる。

2. 2

   卵を溶き、①のスープに入れる。

3. 3

   片栗粉を同量の水で溶き、①に入れてとろみをつける。