赤が可愛い♥トマトのカップｄｅサラダライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは安定が良くなるように下の部分を少し切ります。
   ※切り取った端っこは刻んでおき、５．でごはんに混ぜます。

2. 2

   上の部分も切ります。

3. 3

   中をスプーンなどでくり抜き、中身はザルに入れて汁気を取ります。

4. 4

   きゅうりは六つ割にして５ｍｍくらいに切ります。
   ゆで卵の白身を粗くきざみます。
   ハムは１cm角に切ります。

5. 5

   ボウルに、５．と　１．で刻んだトマトと　３．のザルのトマトと調味料を入れて良く混ぜ合わせたら、御飯も加えて塩こしょうで味を調えます。

6. 6

   ６．をトマトのカップに詰めます。

7. 7

   ゆで卵の黄身を７．の上で裏ごししてかけて出来上がり！
   （少量ですので、目の細かいザルなどで簡単に！）

8. 8

   おまけ
   ※２．で切り取った部分は、飾りに使っても良いし、刻んで６．の御飯に入れてもＯＫです！
   ※３．で残った汁はコンソメスープなどにお使いください！