パイ生地不用、野菜入りじゃがいもキッシュ♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは小さく切っておく。じゃがいも、にんじん、オクラは茹でておく。（うちは同じ鍋ですが、別々に茹でたり、レンジでチンしたりするのもOK）
   茹で上がったらオクラは小さく切る。

2. 2

   じゃがいもをマッシュして、塩（そのうちの小匙半分）を入れて混ぜたら、皿に敷く（これが生地）。

3. 3

   卵を溶き、塩を入れよーく混ぜたら、牛乳、ちぎったチーズ、と野菜を入れ、生地の上に流しこむ。
   トースターで８～10分位焼く。