材料(4~6人分)
- イチゴ
- 1/2パック
- バニラアイス
- 1個
- あずき缶(200g)
- 1缶
作り方
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- 1
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- 材料とそのまま冷凍できる保存容器を用意する。
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- 2
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- 保存容器にイチゴ入れ、
スプーンの裏でつぶす。
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- 3
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- 2にバニラアイス、
あずき缶を加え混ぜる。
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- 4
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- 3を手早くミックスして、
フタをしてそのまま冷凍する。
-
- 5
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- 器に盛って出来上がり。
おいしくなるコツ
なるべく手早くしないとアイスが溶けちゃいます。
きっかけ
イチゴ大福が好きだから。
でもこれが意外と栄養的にも優れて、缶詰で作れ、冷凍保存も出来るので
この深刻な事態にお役にたつかと思い投稿しました。
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あずき缶 = 豆類
イチゴ = ビタミンC
その他、疲れに必要な糖分も冷凍保存できます。