HBで簡単！ピザ生地レシピ・作り方

Name: HBで簡単！ピザ生地
Total time: 2 h
Yield: ３～４
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: 強力粉 280g; 砂糖 10g; 塩 3g; バター（マーガリン） 15g; 水 180cc; ドライイースト 小１

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1時間以上
100円以下

yuzupon☆

ピザは手作りのほうが安くて断然美味しい！HBを使って簡単に作るレシピを紹介します♪25㎝の丸い生地ならふっくら生地2枚，薄めなら3枚できます！

材料（３～４人分）

強力粉: 280g

砂糖: 10g

塩: 3g

バター（マーガリン）: 15g

水: 180cc

ドライイースト: 小１

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作り方

1

材料をすべてHBへ入れ，ピザ生地モードでスタート！
2

出来上がった生地は2～3分割にしてから丸めし10～20分休ませる。
3

生地25㎝の円形に伸ばしたらピザ生地の完成♪
4

伸ばした生地にフォークで何箇所か穴をあけ，具材をのせて200℃（余熱あり）で約20分焼いたらピザの出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きあがりは生地の厚みなどで変わってくるので，様子を見て温度や時間を調節してみて下さいね。少々手間かもしれませんが，一度生地だけで200℃（余熱あり）10分焼いてから，さらに具材をのせて200℃10分焼くと火の通りがよくなります。

きっかけ

本に載っていたレシピを自分好みにアレンジしました！

公開日：2011/02/28

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このレシピを作ったユーザ

yuzupon☆ 14歳＆12歳＆9歳のママ。お料理全般大好きで、パンやお菓子の教室に通った経験あり。できるだけ子供も大人も食べやすい，簡単なレシピを考えていますので，良かったら作ってみて下さいね♬ ＊表紙素材：http://mintblue.vivian.jp/index.html（ミントBlue)