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シナモン香る♡リンゴジャム レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Tamuuuuuuママ
意外と簡単にリンゴジャムができます!
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
リンゴ
2個
砂糖
150g
レモン汁
大3
シナモン
4振りほど
●コーンスターチ
大1
●水
50cc
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作り方
1
リンゴは1/8のくし切りを半分にして、1cm幅のくし切りにする。
2
鍋に①のリンゴを入れ、砂糖、レモン汁を加えて10分放置する。(脱水して水が出てきます。)
3
②を火にかけます。はじめは中火、沸騰したら弱火で途中かきまぜながら、20分ほど煮ます。シナモンをふり、トロミをつけたいので、●をよくといて加えてよく混ぜます。
4
煮沸した瓶に詰めて完成です。
パンに塗って、美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖の分量は、リンゴの重さの40%ぐらいがちょうどいいと感じます。 お好みで調節してください。
きっかけ
リンゴが沢山あったので、傷んでしまう前にとつくりました。
公開日:2023/04/02
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りんご
このレシピを作ったユーザ
Tamuuuuuuママ
主婦10年目の子ども3人のお母さんです! 管理栄養士でもあり、健康に元気に長生きを心がけ、食事作りをしています。 お野菜を沢山食べて、毎日を健やかに過ごしましょう! 安い食材で豪華に見えるよう日々探求中です。
つくったよレポート(
1
件)
2023/04/27 17:56
Tamuuuuuuさんこんにちは♪レポートありがとうございました✨美味しくいただきました(o^^o)ごちそうさまでした✨
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