丸ごと大根*人参のベビーリーフサラダ! レシピ・作り方
材料(1人分)
- ベビーリーフ
- ひとつまみ
- 大根(皮ごと)
- 0.5cm
- 人参(皮ごと)
- 0.5cm
- ☆MCTオイル
- 小さじ1/2
- ☆醤油
- 小さじ1/2
- ☆粗びきこしょう
- 少々
作り方
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- 1
- スライサーで皮ごと大根と人参をスライスして食べやすい大きさに切り水にさらしてからザルにあげて水気をきっておく。
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- 2
- ベビーリーフは軽く洗い水気をきっておく。
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- 3
- 和風ドレッシングを作る。
☆を小さい器に入れ混ぜ合わせておく。
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- 4
- 器にベビーリーフを盛りつけて大根と人参をパラパラ上に盛りつけて食べる直前に和風ドレッシングをかけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
ある野菜で作ってくださいね
きっかけ
わが家の定番