混ぜて簡単♪お豆腐クリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をザルに出してしばらく水切りした後10分程弱火で茹でる

2. 2

   お湯を捨ててザル＋キッチンペーパーに出して冷ます

3. 3

   材料全てをブレンダーやフードプロセッサーで撹拌して滑らかになったら完成♪※ココナッツオイルが固い時は少しレンチンしてください
   しばらく冷やすと少し固くなります

4. 4

   ラム酒→ウィスキーやブランデーでも美味しいです。
   苦手な方は入れなくてもOKです♪
   
   台湾カステラやパンに添えたり、そのまま食べちゃったり(笑)

5. 5

   わたしは倍量茹でて冷ました後半分に分けて味を２種類作っています。
   
   きな粉やゴマ、ジャムなどアレンジききます！
   
   ※甘さは控えめなので調節してください