材料(4人分)
- お好きなナッツ
- 80g
- 粉糖(混ぜる用)
- 30g
- コーンスターチ
- 50g
- 小麦粉
- 50g
- アーモンドパウダー
- 50g
- バター無糖
- 80g
- 粉糖(仕上げの飾り用)
- 適量
作り方
-
- 1
- 溶かしたバターと粉糖を混ぜてから、コーンスターチ、小麦粉、アーモンドパウダーをふるっていれる。
-
- 2
- お好みのナッツ(アーモンド、カシューナッツ、くるみなど)を細かく切って混ぜる。
-
- 3
- 24当分にまるめて、余熱しておいたオーブンで160度で25分焼く。
-
- 4
- 粗熱がとれたら粉糖を1つずつころがしながらつけていけば完成。
おいしくなるコツ
ナッツを2、3種類入れると食感が楽しいです。
きっかけ
気軽にプレゼントできるかわいいクッキーを作りたくて。
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