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クリとオクラの煮物 レシピ・作り方
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*和土*
栗がたくさん採れるうちに
材料(4人分)
栗
1リットル
オクラ
5本
醤油
大さじ3
ごま油
大さじ2
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作り方
1
栗は皮をむいて、渋皮をとる
2
平たい鍋に1をいれて、ひたひたの水をいれて15分煮る
3
煮汁を捨てて、オクラを輪切りにしたものを加え、醤油とごま油をふって、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2014/09/25
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*和土*
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