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簡単!塩ラーメンアレンジ★オム塩焼きソバ★ レシピ・作り方

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marimarikomari
サッポロ一番塩ラーメンを使いました、簡単にできるのであと一品の時にもオススメです。具はお好みで冷蔵庫の残り野菜をどうぞ。

材料(3人分)

塩ラーメン
1袋
豚細切れ
60g
白ネギあれば
1/2本
たまご
2こ
マヨネーズ
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/3
牛乳
大さじ2
★お好みソース
大さじ2-3
★マヨネーズ
大さじ2-3
★青ネギの切ったもの
ひとつまみ
★はお好みでどうぞ。
茹でる時の水
500mlくらい
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作り方

  1. 1
    白ネギを斜めに細切りにしておく。豚細切れはほぐすか食べやすく切っておく。
  2. 2
    フライパンで水を沸騰させ袋の表示通り茹でる。豚細切れとネギも一緒に茹でる。
  3. 3
    ざるにあげ水気を切り軽く炒めたら付属のスープを半分くらい入れて炒める。
  4. 4
    ボウルにたまご、砂糖、塩、牛乳、マヨネーズ小さじ1を入れ混ぜる。
  5. 5
    熱したフライパンに4を流し入れ手早くかき混ぜて半熟になったら火を止める。
  6. 6
    麺を5で包み、お皿に盛り付けお好みでソース、マヨネーズ、ネギなどを散らしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

牛乳、マヨネーズを入れることで卵がふわふわに。

きっかけ

塩ラーメンの期限が迫ってきたので消費したくて。

公開日:2014/08/19

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
塩ラーメンアレンジ★オム塩焼きソバ

このレシピを作ったユーザ

marimarikomari 3人の子を持つ母です。 料理はあまり得意ではないので手軽に早くできるものメインで毎日なんとか乗り越えています。

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