余ったチキンライスでドリア♪ レシピ・作り方

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チキンライスがあまったら♪意外にホワイトソースも簡単です!

材料(2人分)

余ったチキンライス
お皿二杯分
牛乳
200ミリリットル
チーズホット用
2枚
コンソメ
小さじ1
バター
ひとかけら
小麦粉
20グラム

作り方

  1. 1
    余ったチキンライスを、冷えていたらレンジで温めてから、オーブン用のお皿に入れる。
  2. 2
    フライパンにバターを入れ、温まったら小麦粉を入れ、すばやく混ぜる。まざったら、牛乳を少しずつ入れ、コンソメも入れ混ぜる。
  3. 3
    ホワイトソースをチキンライスの上にたっぷりかけ、チーズを乗せ180度のオーブンで10分くらい焼いたら、できあがり!

おいしくなるコツ

オーブンの火力は家庭によって違うので、チーズがごげないようにたまに見てくださいね♪

きっかけ

モモ肉を消費するため大量のチキンライスをつくったらあまってしまったため(笑)

公開日:2014/05/19

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カテゴリ
ドリア

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chimasa. 節約に励む主婦です。 料理はまだまだ勉強不足ですが、頑張っていきたいと思いまーす!

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