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りんごのケーキ【アレルギー用】 レシピ・作り方
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marimarikomari
アレルギーがあってもケーキが食べたい!!産婦人科で教えてもらったレシピのアレンジです。
材料(2-3人分)
A薄力粉
200g
A重曹
小さじ1/2
Aベーキングパウダー
小さじ1
レモン汁
1/4個分
レモンの皮
1/4個分
B上白糖
50g
Bアーモンドプードル
50g
Bりんごのすりおろし
200g 1個分でこのくらい。
B水
100cc
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作り方
1
Aを2回ふるいにかけておく。
レモンの皮はすりおろしておく。
2
Bをボウルに入れ混ぜ、レモン汁、レモンの皮を加える。
3
混ざってきたらAを2回に分けて加えさらに混ぜる。
4
マフィンカップに流し入れ180度のオーブンで15分焼く。
竹串で刺して中まで火が通ってれば完成ー!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ふるいにかけること。りんごをパイナップルにしても美味しくできます。
きっかけ
産婦人科で教えてもらったレシピをより手軽にアレンジしました。
公開日:2014/04/11
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料理名
りんごのケーキ
このレシピを作ったユーザ
marimarikomari
3人の子を持つ母です。 料理はあまり得意ではないので手軽に早くできるものメインで毎日なんとか乗り越えています。
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