日向夏丸ごと１個入ったチーズパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   日向夏の黄色い皮は薄く剥き、みじん切りする。
   ボウルで○印の材料と一緒に、よく混ぜる。

2. 2

   黄色い皮を剥いた後の日向夏は半分に切り、１のボウルに果汁を少し絞ってから、１ｃｍ角に刻む。

3. 3

   合わせてふるった●を、数回に分けてボウルに加え、さっくり混ぜる。
   ◎印と２の刻んだ日向夏も加えて、サッと混ぜる。

4. 4

   パウンド型に油（分量外）を薄く塗り、３の生地を流し入れる。
   粉チーズを振って、型を軽く落として空気を抜く。

5. 5

   １７０℃に温めたオーブンで、４５分程焼き、中心に竹串を刺して何も付いてこなければ、出来上がり。