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ジャガイモの酢煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
酸味のあるものがとにかく食べたくて。

材料（４人分）

じゃがいも
4個
柿酢
大さじ２
塩
小さじ１/２
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは二口サイズに切る
  2. 2
    平たい鍋に１をいれて、ひたひた半分の水をいれて火にかける
  3. 3
    沸騰したら塩をふり、ふたをして７～８分煮る

    ジャガイモに火が通ったら、酢を加える
  4. 4
    さらに5分ほど、水気をとばしながら中火で煮て、ほっくりしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2014/02/18
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カテゴリ
じゃがいも

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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