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漬物とジャガイモの和え物 レシピ・作り方

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＊和土＊
炒めた漬物ってほんとうにおいしい。

材料（４人分）

ジャガイモ
3個
野沢菜漬け
ひとつかみ
野沢菜の漬け汁
大さじ１
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮ごとやわらかくゆでて、皮をむいて、薄切りにする
  2. 2
    漬物はざく切りにして、ごま油をひいてあたためたフライパンで、中火で炒める
  3. 3
    香ばしい香りがしたら、ジャガイモをくわえて、漬け汁を全体にかける

    １分ほどかけていため、水気をとばして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ジャガイモ

公開日：2013/11/07
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カテゴリ
じゃがいも

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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