★オクラとスダチの皮の味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スダチは、汁を絞り終わったものを使います

2. 2

   スタチの実の部分をはいで、内皮をスプーンでこそげとる
   
   （4等分してあるものを使うとこそげやすいです）

3. 3

   ２の皮をみじんきりにして、オクラは小さめの乱切りにする

4. 4

   味噌と合わせて一晩おく
   
   
   ごはんのともに