きのことむかごのおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って圧力鍋にいれて、むかごと小さくきざんだニンギョウダケをいれる

2. 2

   米と同量の水と塩を加えて、ふたをして火にかける

3. 3

   圧がかかったら1分中火にして、5分弱火にして火をとめる

4. 4

   自然に圧が抜けたら全体をまぜて、粗熱がとれたら、おにぎり型ににぎって完成