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金時豆と夏野菜の煮物 レシピ・作り方

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*和土*
塩だけですが、いろんな味

材料(4人分)

金時豆の水煮
半カップ
ジャガイモ
3個
トマト
1個
ピーマン
2個
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは柔らかく茹でて皮をむいて、一口大に切る
  2. 2
    トマトは小さくきざみ、ピーマンは輪切りにして、平たい鍋にいれて、塩をふって火にかける
  3. 3
    ヘラでまぜて、ふつふつしてきたら、豆を加える

    トマトの水気があるうちに1を加えて、全体からめ、1分ほど弱火で煮て、完成

きっかけ

ひるごはんに

公開日:2013/09/21

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カテゴリ
じゃがいも

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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