ネギとみょうがの卵とじ風 レシピ・作り方

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*和土*
ふわふわのもちきびが、卵みたいです。

材料(4人分)

グリンピース
10本くらい
炊いたもちきび
半カップ
小さじ1/2
ショウガ
1かけ

作り方

  1. 1
    グリンピースの鞘をとり、まめをだす
  2. 2
    平たい鍋に半カップノ水をいれて、火にかけ、沸騰したら1と塩をいれる
  3. 3
    1分ほどしたら、もちきびを入れて全体まぜる

    しょうがのすりおろしを加えて水気がなくなったら完成

きっかけ

ひるごはんに

公開日:2013/06/23

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カテゴリ
卵を使わない(卵アレルギー)

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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