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あらめの佃煮風ごま和え レシピ・作り方

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＊和土＊
友達にわけてもらったあらめを佃煮風に。

材料（４人分）

あらめ
ひとつかみ
醤油
大さじ２
すりごま
大さじ１
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作り方

  1. 1
    あらめはひたひた水でひたし、一晩おいて戻す
  2. 2
    小鍋に１を戻し汁ごと入れて、火にかける
  3. 3
    沸騰したら弱火にして、醤油をたらし煮詰める

    焦げる前に火からおろし、すりごまをふる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2012/12/13
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カテゴリ
その他の海藻

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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