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あっという間にトロントロン、焼きいちじく レシピ・作り方

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イササボラ
ちょっと焼くだけで別物に生まれ変わります。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

いちじく
2個
バター
大さじ1
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作り方

  1. 1
    いちじくは洗って布巾で拭き、水気を取る。
    ヘタを切り落とし、縦半分に切る。
  2. 2
    小鍋にバターを入れて中火で熱する。
  3. 3
    バターがブクブクしたら、切り口を下にしていちじくを入れる。
    弱火で焼く。
  4. 4
    果肉の色が茶色く変色したらひっくり返す。
    鍋をゆすって球面を満遍なく焼く。
    最後に火を強め、バターを少し焦がしたら完成。

おいしくなるコツ

いちじく自体の甘味だけなので、甘くない場合は砂糖や蜂蜜をまぶしてもいいです。 すぐに火が通るので、手早く焼きます。 皿に盛り付けたら、焼いたバターを上からかけるとよりおいしいです。

きっかけ

いちじくをたくさん貰ったので、生で頂くだけでは勿体無いと思い焼いてみました。

公開日:2012/10/11

関連情報

カテゴリ
イチジク
関連キーワード
焼きいちじく いちじく バター焼き 簡単
料理名
焼きいちじく

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/11/26 11:13
レシピを拝見して美味しそう~と思って作ってみました♪ 思った通り、とても美味しかったです(^O^) ステキなレシピをありがとうございました☆
hamonde
火が通ってクッタリしたいちじくがおいしそうですね!お皿もおしゃれで素敵です!つくったよレポート嬉しいです、ありがとうございました!

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