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トマトと豆腐の赤しそサラダ レシピ・作り方

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*和土*
梅づけの赤しそを使いました。
酸味がおいしい。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

トマト
1個
豆腐
半丁
オリーブオイル
少々
梅干しの赤しそ
ひとつまみ
梅酢
小さじ1~
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作り方

  1. 1
    トマトはざく切りにして、豆腐は一口大に切る
  2. 2
    1をあわせて梅酢をふって、5分ほどおく
  3. 3
    赤しそをちぎって2全体にちらし、オイルをかける

おいしくなるコツ

時間がたつと豆腐がほんのりピンクにそまります。

きっかけ

よるごはんに

公開日:2012/08/18

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

つくったよレポート( 1 件)

2012/08/21 18:28
こんにちは^^見栄えは悪いですが^^;昼飯用にレシピを探して作らせていただきました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした^-^
dokatu
毎日レポありがとうございます。うちも今日豆腐があるので、朝ごはんで作りましたよ。

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