紫芋のチョコ風味クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫芋はレンジで茹でや再モードで加熱をして柔らかくし、つぶしておく

2. 2

   ■をボールにいれ、泡だて器でよく混ぜる。

3. 3

   薄力粉と紫芋を加え、ゴムへらで切るように混ぜる。まとまってきたら手でまとめる。

4. 4

   4、５ミリくらいの厚さに伸ばし、型抜きして、オーブンで190度15分焼けば完成。