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じゃが大根のおおぶり煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
シンプルな煮物です

材料（４人分）

ジャガイモ
4個
大根
半本
塩
小さじ１
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    大根を半分に切り、5ミリ厚に切る

    ジャガイモは大きめに切る
  2. 2
    鍋にジャガイモと大根を入れて、ひたひた半分の水と塩を入れて、蒸し煮する
  3. 3
    ジャガイモに火が通ったら、醤油を回し入れて味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新じゃがの場合は、皮つきでも。

きっかけ

夜御飯に

公開日：2012/05/12
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
煮物

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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