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いんげん豆とコゴミのシチュー レシピ・作り方

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＊和土＊
ノンオイルで作りました。

材料（４人分）

いんげん豆の水煮
１C
こごみ
1束
トマトピューレ
１C
塩
大さじ１
水
１C
ローレル・タイム・バジル
少々
玉ねぎ
1個
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りに、
    こごみは食べやすいサイズに切る
  2. 2
    こごみ以外の材料をすべて鍋にいれて、10分ほど煮る
  3. 3
    コゴミを加えて、塩コショウで味をととのえる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いんげん豆は金時豆の他、地元の豆など、なんでもおいしいです。

きっかけ

昼ご飯に

公開日：2012/05/01
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関連情報

カテゴリ
金時豆
料理名
シチュー

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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