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チーズケーキ レシピ・作り方
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sakura06010518
シリコン焼型24個でつくりました。
小さいサイズなので、パクパクいただけます。
材料(6人分)
クリームチーズ
150g
★生クリーム
100cc
★砂糖
40g
★牛乳
10cc
★薄力粉
大さじ2
★卵(わってといておく)
2個
☆マーマレード
40g
☆レモン汁
大さじ2
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作り方
1
クリームチーズを室温にもどし、
ボウルにいれ、ねる。
2
①に★をいれてまぜる。
☆をいれてまぜる。
オーブンを180度に予熱する。
シリコン型にスプーンでいれる。
予熱が終わったら、
30分程度焼く。
3
ときおり様子を確認し、
こげめがでてきたら、
アルミ箔などをかぶせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最初にしっかりクリームチーズを練るのがポイントです。
きっかけ
クリームチーズと生クリームがあまったので、つくってみました
公開日:2012/04/22
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料理名
チーズケーキ
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sakura06010518
簡単なものばかりですが…
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小さいサイズなので、パクパクいただけます。