甘酸っぱい、黒豆ジュースと梅酒のカクテル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅酒、黒豆ジュース、水をよく冷やしてグラスに注ぎ、混ぜ合わせて完成。
   水を加えずロックにしても良い。

2. 2

   ※黒豆ジュースの作り方
   黒豆は一晩水に浸ける。
   黒豆をザッと洗って鍋に入れ、分量の水を加えてフタをして、弱火で45分煮る。

3. 3

   ザルで漉して豆を取り出す。
   ゆで汁が熱いうちに砂糖を加えて溶かす。
   溶けたらレモン汁を加え混ぜて完成。