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小麦を使わない(小麦アレルギー)
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きな粉ともちきびの黍団子 レシピ・作り方
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*和土*
きなこをまぜこんだ黍団子です。
甘味は加えませんが、もちきびの甘味でおいしいです。
材料(2人分)
炊いたもちきび
1/2C
きな粉
大さじ2
塩
少々
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作り方
1
もちきびは、1/4Cと同量の水を耐熱容器にいれて、5分圧力鍋で蒸して炊く。
2
きなこを1に混ぜ込む
3
手塩をして2等分して丸める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで甘味を加えても。
きっかけ
おやつに
公開日:2012/01/15
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小麦を使わない(小麦アレルギー)
料理名
団子
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*和土*
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甘味は加えませんが、もちきびの甘味でおいしいです。