パツパツが長持ち♪ ミニトマトの保存方法 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ミニトマト
- 適量
- キッチンペーパー
- 1枚
- チャック付き保存バッグ(タッパーでも可)
- 1枚
作り方
-
- 1
-
- キッチンペーパーを適当に小さく折りたたみ、水で満遍なく濡らす。
両手のひらでギュッと押して水気を絞る。
-
- 2
- ミニトマトは水洗いし、よく水気を切る。
-
- 3
-
- (1)のキッチンペーパーにミニトマトをくるみ、保存バッグにいれてチャックをしめる。
野菜室で保存する。
**お疲れ様でした(^-^)**
-
- 4
-
- こちらの写真は、購入時のプラパックに保存した2週間後のミニトマト。
ぷつぷつとしぼみ始めて、しわになり始めました。変色した部分がしぼんでいる箇所です。
-
- 5
-
- こちらの写真が、この方法で保存した2週間後のミニトマト。
つやつやパツパツが購入時のままです。
-
- 6
-
- 2012年3月18日、「つくったよレポートで注目のレシピ」に掲載されました!
つくレポくださった皆様、そしてレシピを閲覧してくださった皆様、ありがとうございます(^-^)/
-
- 7
-
- 大量消費にはこちらをぜひ!
【簡単もう一品♪ ミニトマトのバジル炒め】
(レシピID:1770005151)
-
- 8
-
- おもてなし&パーティーにはこちらをぜひ!
【捨てないで♪ セロリの葉で【ピンチョス】】
(レシピID:1770008242)
-
- 9
-
- クリスマスにはこちらをぜひ!
【クリスマスカラー♪ ピンチョス3種】
(レシピID:1770000237)
-
- 10
-
- クリスマスにはこちらをぜひ!
【食べられるんです♪ クリスマスツリー】
(レシピID:1770000236)
-
- 11
-
- サラダにはこちらをぜひ!
【クリスマスカラー♪「ぷ~ドレ」でシュリンプサラダ】
(レシピID:1770000230)
おいしくなるコツ
・ミニトマトの他にも、ピーマンにも応用できます♪
きっかけ
使い切れないミニトマトを長持ちさせることが出来ないか、と考えてみました。
関連情報
- カテゴリ
-
トマト全般
- 料理名
-
ミニトマトの保存方法