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パツパツが長持ち♪ ミニトマトの保存方法 レシピ・作り方

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xxxぷしゅけxxx
ただパックにいれて保管するよりも、断然「つやぴか」「パツパツ」が長持ち!購入時のフレッシュ感が2週間は軽く持ちます。
みんながつくった数 106

材料(1人分)

ミニトマト
適量
キッチンペーパー
1枚
チャック付き保存バッグ(タッパーでも可)
1枚
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作り方

  1. 1
    キッチンペーパーを適当に小さく折りたたみ、水で満遍なく濡らす。
    両手のひらでギュッと押して水気を絞る。
  2. 2
    ミニトマトは水洗いし、よく水気を切る。
  3. 3
    (1)のキッチンペーパーにミニトマトをくるみ、保存バッグにいれてチャックをしめる。

    野菜室で保存する。


    **お疲れ様でした(^-^)**
  4. 4
    こちらの写真は、購入時のプラパックに保存した2週間後のミニトマト。

    ぷつぷつとしぼみ始めて、しわになり始めました。変色した部分がしぼんでいる箇所です。
  5. 5
    こちらの写真が、この方法で保存した2週間後のミニトマト。

    つやつやパツパツが購入時のままです。
  6. 6
    2012年3月18日、「つくったよレポートで注目のレシピ」に掲載されました!

    つくレポくださった皆様、そしてレシピを閲覧してくださった皆様、ありがとうございます(^-^)/
  7. 7
    大量消費にはこちらをぜひ!

    【簡単もう一品♪ ミニトマトのバジル炒め】
    (レシピID:1770005151)
  8. 8
    おもてなし&パーティーにはこちらをぜひ!

    【捨てないで♪ セロリの葉で【ピンチョス】】
    (レシピID:1770008242)
  9. 9
    クリスマスにはこちらをぜひ!

    【クリスマスカラー♪ ピンチョス3種】
    (レシピID:1770000237)
  10. 10
    クリスマスにはこちらをぜひ!

    【食べられるんです♪ クリスマスツリー】
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  11. 11
    サラダにはこちらをぜひ!

    【クリスマスカラー♪「ぷ~ドレ」でシュリンプサラダ】
    (レシピID:1770000230)

おいしくなるコツ

・ミニトマトの他にも、ピーマンにも応用できます♪

きっかけ

使い切れないミニトマトを長持ちさせることが出来ないか、と考えてみました。

公開日:2011/12/25

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
ミニトマトの保存方法

このレシピを作ったユーザ

xxxぷしゅけxxx スタバマニアによる、スタバアイテムを使ったお菓子やコーヒーに合う料理の自作レシピを中心に掲載………すると思います。他にも、我が家の定番料理な自作レシピも載せちゃいます(*´∇`)

つくったよレポート( 93 件)

2020/07/07 11:38
早速試してみまーす! 便利な方法を教えて頂きありがとうございます‼︎
まみグラン
数日後もパツパツを楽しめますように(*^-^*) つくレポ、ありがとうございます(^-^)/
2020/06/24 14:02
毎週生協でミニトマトの特大パックを買っているので、このレシピ本当に嬉しいです!!!ありがとうございますm(_ _)m
おがわさん
お役に立ててうれしいです!最後の一粒まで美味しく召し上がれますように(*^-^*) つくレポ、ありがとうございます(^-^)/

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