ドライマンゴーで作る、マンゴーラッシー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライマンゴーを5mm程度に刻み、60ccの低脂肪乳に浸け込む。
   冷蔵庫に入れて半日～１日置き、しっかり柔らかくなるまで戻す。

2. 2

   戻ったら漬け込んだ低脂肪乳ごとミキサーにかけ、なめらかなペースト状にする。

3. 3

   粒がほとんど見えなくなったら、ヨーグルトと残りの低脂肪乳を加えて更に撹拌する。
   ムラなく混ざったら完成。