ホットケーキミックス入り☆フワフワお好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- お好み焼き用の粉
- 50g
- ホットケーキミックス
- 30g
- 豚小間切れ肉
- 50g
- キャベツ
- 葉1枚
- かつお節
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 青海苔
- 適量
- 卵
- 1個
- 水
- 適量
- 油
- 適量
- お好み焼き用ソース
- 適量
作り方
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- 1
- ボウルにお好み焼き用の粉、ホットケーキミックス、水、卵を入れ適度な具合になるまで混ぜます
-
- 2
- そこに千切りに刻んだキャベツ、豚肉を入れて、
空気を含ませるように混ぜます
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- 3
- フライパンもしクワホットプレートに油を塗り、
2を入れて円形に形を整えながら強火で焼いていきます
-
- 4
- ふちが黄色く焼けてきたら裏返し、
弱火で8~10分ほど焼いていきます
-
- 5
- 再び裏返し、
上面にソースを塗り、マヨネーズ、青海苔、かつお節をかければ出来上がりです
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ビールともにどーぞ。