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スイカの白皮の和ピクルス レシピ・作り方
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約10分
100円以下
*和土*
ふだん捨てるものが、とってもおいしい一品に
材料(4人分)
スイカの皮
1/2個
塩
小さじ1
醤油
大さじ2
柿酢
大さじ1
えごま
大さじ1
作り方
1
スイカの皮をむく
2
幅1cm程度の棒状に切って、塩もみする
3
水をきってから、しょうゆとお酢とあえて、えごまをふる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べたあと、一度洗ってから漬けてください
きっかけ
スイカを食べたので
公開日:2011/08/11
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料理名
つけもの
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*和土*
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