材料（4人分）
- レシピ１7７0005252
- 半分量
- 長芋
- １/４本
- じゃが芋
- ３個
- 醤油
- 適量
- 青菜
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃが芋を蒸器に入れて、２０分ほどかけて、やわらかくふかす
あついうちに皮をむく
-
- 2
- 長芋は皮つきのまま、３ミリ幅のいちょう切りにスライスする
青菜をさっとゆでて食べやすいサイズに切る
-
- 3
- １をマッシュして、レンズマメのペーストにまぜ、２とあえて、醤油で味を調整する
おいしくなるコツ
胡椒やマスタードを加えても
きっかけ
昼ごはんに
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