カラフルころころ＊マセドアン・サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参、きゅうりは1ｃｍ角のサイコロ状に、玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   じゃがいも、人参は茹でます。
   （たっぷりの水に塩と酢を少々入れて茹でると。→形が崩れにくく、日持ちが良くなるそうです）

3. 3

   きゅうり、玉ねぎは、少しの塩で揉んで少し放置。
   水洗いをして水気を切ります。

4. 4

   すべての野菜をマヨネーズで和え、塩こしょう、レモン汁を加えて味を整えます。