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砂糖がポイント♪タルタルソース レシピ・作り方

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うーたんトリオ
うまうまなタルタルソースです♥
南蛮や、サンドウィッチなんでも合います!

材料(2人分)

2個
新玉葱
1/4
●マヨネーズ
大匙5~7
●砂糖
小匙1/2
●塩コショウ・ブラックペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    【ゆで卵作り】
    鍋に卵を入れ、卵が被る程の水を入れたら少量の塩も入れ沸騰させる。
    沸騰したら中火弱にし1分加熱し火を止め、10分程放置する。(固ゆで)
    流水下で殻を剥く。
  2. 2
    ゆで卵をフォークでお好みの加減まで潰す。
    マヨネーズ、砂糖を全体に絡め、塩コショウ、ブラックペッパーで味を調えたら完成!

きっかけ

子供の好物なので^^

公開日:2011/04/06

関連情報

カテゴリ
タルタルソース
料理名
タルタルソース

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