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ソース
タルタルソース
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砂糖がポイント♪タルタルソース レシピ・作り方
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約15分
100円以下
うーたんトリオ
うまうまなタルタルソースです♥
南蛮や、サンドウィッチなんでも合います!
材料(2人分)
卵
2個
新玉葱
1/4
●マヨネーズ
大匙5~7
●砂糖
小匙1/2
●塩コショウ・ブラックペッパー
適量
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作り方
1
【ゆで卵作り】
鍋に卵を入れ、卵が被る程の水を入れたら少量の塩も入れ沸騰させる。
沸騰したら中火弱にし1分加熱し火を止め、10分程放置する。(固ゆで)
流水下で殻を剥く。
2
ゆで卵をフォークでお好みの加減まで潰す。
マヨネーズ、砂糖を全体に絡め、塩コショウ、ブラックペッパーで味を調えたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供の好物なので^^
公開日:2011/04/06
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関連情報
カテゴリ
タルタルソース
料理名
タルタルソース
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