材料（鉄板１枚分人分）
- 無塩バター（常温）
- ５０ｇ
- 砂糖
- ３０ｇ
- 卵黄
- １個
- ココア
- ２０ｇ
- 薄力粉
- ９０ｇ
- ●アーモンド（トッピング用）
- ２５粒
作り方
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- 1
- バターを常温に戻し、泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜたら、砂糖をいれ、白っぽくなるまでよ～く混ぜる。
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- 2
- 卵黄をいれよく混ぜる。
次に薄力粉とココアを一緒にして振るいいれ、さくさくと混ぜ合わせ、生地をまとめていく。
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- 3
- 手で好きな大きさに成形し、中央にアーモンドをぎゅっと上から少し力を入れて埋め込む。
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- 4
- オーブンシートをのせた鉄板に③のクッキーをのせ、１８０℃のオーブンで約１３～１５分焼いたら出来上がり！
おいしくなるコツ
焼き上がったばかりの時に食べたらサクふわ～♪(*´∀｀*)※やけどに注意＾＾；
完全に冷めてから食べたらサクサク～♪(*´∀｀*)
です！
きっかけ
子供の好物なので＾＾
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今回作ったら、オレオのクッキー生地っぽい味がしました(*´∀｀*)
家族にも大好評でした～♪